Het inspiratieplatform voor de chef

Inspiratie voor de chef-koks van Nederland!

Met de herfst volop in gang, geven wij jou alvast inspiratie voor het wintermenu. Koude winteravonden nodigen uit om lekker lang te tafelen. Tijd om je gasten te verwennen met een extra mooi menu. Voor ieder seizoen vind je hier inspiratie. Nu voor de winterkaart! Waar ga jij je gasten mee verrassen?

De Winter seizoenskalender

Culinair en voordelig: koken met producten uit de winter.

Lees meer
De Aardappel

Aardappel Passie

Met aardappel kun je eindeloos variëren. Alleen al omdat er een enorm aantal rassen zijn, allemaal met een eigen karakter. We hebben een paar bijzondere rassen voor je uitgezocht.

Lees meer