Probeer nu zelf!

Als chek-kok kun je eenmalig een aardappelproduct naar keuze aanvragen.

Vraag de gratis samplebox aan!
Welke groenten doen het goed bij wild?

Welke groenten doen het goed bij wild?

Groente & wild, welke combinaties werken? We vroegen Chef Tjitze van der Dam om zijn mening.

Lees meer

Aardappelen en bier

Dit keer schrijft Daniel Lansbergen, chef-kok bij De Keuken van Kafe Belgie over koken met de combinatie aardappelen en bier.

Lees meer

Het cantharellen-seizoen

Cantharellen-seizoen: Al in de zomer kunnen genieters zich op deze paddenstoel verheugen. Afhankelijk van het weer springen de cantharellen vanaf midden juni uit de grond. Het seizoen duurt meestal tot laat in de herfst dus heb je lang de gelegenheid om van deze edel-paddenstoel te genieten. Marcus Schmidt van Herberg Stevensweert schrijft deze week over cantharellen.

Lees meer