Pakketje van friet en gevulde Jalapeño met kaas

Bereiding

• Verwarm de oven voor op 180°C
• Verhit een steelpan en fruit hierin de sjalot en knoflook totdat deze glazig zijn
• Voeg de roomkaas en cheddar toe en breng op smaak wat zout
• Halveer de jalapeño en vul deze met het roomkaasmengsel
• Bereid de frieten volgens de aanwijzingen op de verpakking
• Beleg iedere jalapeño met één friet en omwikkel deze met een plakje spek
• Bak in circa 6 minuten in de oven.