Ontvang regelmatig seizoensgebonden inspiratie, trends en de nieuwste ontwikkelingen in de foodsector Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Inspiratie voor chefs

Mini aardappelgratin asperge en parmezaan

De combinatie van hoogwaardige ingredienten en ons productieproces zorgen ervoor dat de gratins niet alleen heerlijk zijn maar ook hun vorm behouden. Hierdoor wordt het toevoegen van een Franse klassieker aan uw menu wel heel eenvoudig

Beschrijving

Mini-gratin met asperges en Parmezaanse kaas: aardappel rösti, asperges en Parmezaanse kaas worden gemengd met een saus en gevormd tot een gratin blokje van ±35g.

Ingrediënten

Aardappelen, room (34%) (geleermiddel: carrageen), groene asperges (20%), Parmezaanse kaas (1,6%), zonnebloemolie, Guérande zout, stabilisator (E461), groentefond (groenten (wortel, prei, ui en knoflook), extract van witte wijn, zout, zonnebloemolie, extracten van kruiden), geconcentreerd citroensap, witte peper.

Allergenen

Melk

Gratis proefpakket Bekijk inspiratievideo