Vier maal inspiratie voor jouw kerstmenu

Ben jij al opzoek naar inspiratie voor jouw kerstmenu? Wij helpen je alvast op weg met oriënteren om een mooi seizoensgebonden kerstmenu te serveren. Daarom zetten wij alvast vier recepten voor jou op een rij die zowel smakelijke als efficiënt zijn voor deze drukke periode. Ga goed voorbereid de drukte tegemoet met deze vier recepten.

Geitenkaas 'wellington' met zoete aardappelfriet en rucola
Met de Sweet Potato Fries kun je alle kanten op. Zonder iets er bij zijn ze al heerlijk, maar gecombineerd met bijvoorbeeld 'geitenkaas wellington' en rucola wordt het een gerecht dat jouw gasten niet mogen missen.

Rösti-spiesjes met gelakt spek, truffel en rozemarijnzout
Maak deze winter eens wat anders dan de gebruikelijke spiesjes. Wat dacht je van Rösti-spiesjes? Deze kun je goed combineren met bijvoorbeeld gelakt spek, truffel en rozemarijnzout.

Patrijs met vijgen, pancetta, salie en mini-pastinaakgratins
Door het toevoegen van de mini aardappelgratin aardpeer & pastinaak wordt ieder gerecht al bijzonder. Deze vergeten groenten mogen deze winter niet ontbreken op de menukaart. Je kunt ze bijvoorbeeld goed combineren met patrijs met vijgen, pancetta en salie.